7月6日，定海旭旺养殖场起捕的2000多公斤南美白对虾被上海、宁波及舟山经销商抢购一空。旭旺养殖场第一茬南美白对虾自6月20日起捕以来，已起捕过半，预计到本月20日左右可起捕结束，产值可达到400多万元。

旭旺养殖场自2003年采用大棚进行对虾精养以来，年年取得较高效益，先后获得首批全省农业吉尼斯记录及浙江省创业创新典范。

今年3月17日，该场在70亩大棚中放养南美白对虾苗1230万尾。针对4月份以来低温多雨天气的影响，该场为促进南美白对虾的健康生长，通过对海水沉淀消毒，用有益的微生物控制水质、配合饵料中拌维C多糖抗病毒的中草药等先进的管理方法，促进了对虾健康生长，起捕的对虾不但个体大、有活力，而且味道鲜美，深受市场青睐。